Karppiruokaa!

Aloitin viikko sitten karppauksen, aivan taivaallisia ruokia saa tehtyä. (ja pudotettu nyt lähes 2 kg viikossa, joten kannattaa.:D)

Haluan jakaa tänne yhden esimerkkiaterian tältä päivältä.

Lidlin kasvissekoitus(italialainen muistaakseni)
ruokakermaa
koskenlaskija-juustoa
aurajuustoa
suurusteeksi maissijauhoja.

Tein kasvisten kera siis tuollaisen kivan ruokakerma-juustokastikkeen.

Marinoimaton kanan fileepihvi maustettuna ja kookosvoissa paistettuna.
Kanan päälle vuohenjuustoa.

Sitten lautasen toiselle puoliskolle paprikaa ja jäävuorisalaattia.
Lisänä raejuustoa.

Oli aivan loistavaa.

Munattomat hasselpähkinämuffinit.

2 dl maitoa
1 ½ dl sokeria
1 dl sulatettua margariinia
2 ½ dl vehnäjauhoja
1½ dl perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta
Ripaus kaakaojauhetta.
Hasselpähkinärouhetta. (en tiedä tarkkaa määrää, heitin pussin loput.)






Perus muffineita, munat puuttui niin piti improvisoida. :)

Mansikkakaakkua.

Pohjana on ihan perus täytekakku pohja. Sisällä tuoretta mansikkaa, mansikkahilloa, vaniljavaahtoa vatkattuna ja kermaa.

Sunnuntain maidoton vispikerma on kamalinta kermavalmistetta jota tiedän!
En voi suositella.

Muuten oli oikein hyvää kaakkua, kesäistä. :)