450 g makaronia
2 rkl voita
2 rkl jauhoja
5 dl maitoa, sekaan voi lorauttaa ruokakermaa.
Suolaa ja pippuria
5 dl cheddarjuustoa paloiteltuna
Juustoraastetta
Keitä makaronit.
Lämmitä uuni 170-180 asteeseen.
Sulata voi kattilassa, lisää jauhot ja sekoita. Tämän jälkeen lisää maito, kiehauta ja lisää juuston palaset. Kun juustoseos on paksuhkoa, se on valmista.
Valuta makaronit ja kumoa vuokaan.
Kaada juustoseos makaronien päälle ja laita uuniin. Uunissa vuoka saapi olla 20 minuuttia, ota vuoka uunista ulos, ripottele juustoraaste pinnalle ja laita takaisin uuniin kunnes juustoraaste on sulanut.
Tarjoiluehdotus: Tarjoile tuorerucolan ja ketsupin kera.
0 kommenttia:
Lähetä kommentti